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ホテルハーヴェスト
南紀田辺

卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆・ゴマ・ナッツ類・エビ・カニ不使用
お料理は、こちらのアレルギー対応メニューからお選び頂けます。(お食事はすべて10品目完全除去です。)

朝食

  • 肉料理

    うめ豚しゃぶしゃぶ

    メイン(主菜)は肉料理、魚料理、野菜料理の中からお選びいただけます。
    主菜 朝食
    うめ豚しゃぶしゃぶ

    うめ豚バラ肉、きざみ出し昆布、椎茸、えのき茸、人参、白浜ジャンボエリンギ、青梗菜
    野菜あん(うまい料亭のつゆ、旨味しょうゆさしすせそ、味の母、みりん、吉野葛)

  • 魚料理

    魚の野菜あんかけ

    主菜 朝食
    魚の野菜あんかけ

    鯛・鱈・生サーモンのいずれか(下処理時:食塩)、椎茸、えのき茸、人参、白浜ジャンボエリンギ、青梗菜
    野菜あん(うまい料亭のつゆ、旨味しょうゆさしすせそ、味の母、みりん、吉野葛)

  • 野菜料理

    野菜小鍋

    主菜 朝食
    野菜小鍋

    きざみ出汁昆布、大根、玉ねぎ、人参、椎茸、白浜ジャンボエリンギ、青梗菜、白菜
    別添おろしポン酢(大根おろし、上白糖、富士酢、旨味しょうゆさしすせそ、味の母、みりん)

メイン(主菜)以外は肉料理、
魚料理、野菜料理で共通です。
副菜 朝食(共通)
  • 生野菜サラダ

    サニーレタス、キャベツ、人参、胡瓜、ミニトマト、
    別添ドレッシング:富士酢、リンゴ酢、一番しぼり菜種油、旨味しょうゆさしすせそ、食塩、白胡椒

  • 白干梅

    梅、塩

主食 朝食(共通)
  • 白米

    熊野米

汁物 朝食(共通)
  • なめこのみそ汁

    白浜なめこ、若布、葱、 うまい料亭のつゆ、こめのみそクリーミー、旨味しょうゆさしすせそ

デザート 朝食(共通)
  • フルーツカクテル

    パイン(生)、オレンジ、リンゴ、上白糖、水

  • ジュース 朝食(共通)
    • お選びいただけます

      オレンジジュース、リンゴジュース、ミネラルウォーター

夕食

  • 肉料理

    うめ豚ロースステーキ
    梅ソース添え

    メイン(主菜)は肉料理、魚料理、野菜料理の中からお選びいただけます。
    主菜 夕食
    うめ豚ロースステーキ 梅ソース添え

    うめ豚肉(下味:食塩、白胡椒)、焼き油(一番しぼり菜種油)、ソース(こどもソース、こどもケチャップ、白干梅)、白浜ジャンボエリンギ、椎茸、ブロッコリー、人参(ベジタブルスープブイヨン煮)

  • 魚料理

    石神邑の梅を使った
    本日の魚梅煮

    主菜 夕食
    石神邑の梅を使った本日の魚梅煮

    鯛・鰆・イサキのいずれか、牛蒡、白浜ジャンボエリンギ、ほうれん草、白干梅 きざみ出汁昆布、旨味しょうゆさしすせそ、上白糖、味の母、みりん

  • 野菜料理

    野菜のスープ煮
    梅おろし添え

    主菜 夕食
    野菜のスープ煮 梅おろし添え

    越の雅麺、大根、れんこん、白浜ジャンボエリンギ、椎茸、ブロッコリー、人参(ベジタブルスープブイヨン煮) 別添 梅おろし:大根おろし、白干梅

メイン(主菜)以外は肉料理、
魚料理、野菜料理で共通です。
副菜 夕食(共通)
  • 生野菜サラダ

    サニーレタス、キャベツ、人参、胡瓜、ミニトマト、
    別添ドレッシング:富士酢、リンゴ酢、一番しぼり菜種油、旨味しょうゆさしすせそ、食塩、白胡椒

  • 揚げなすとオクラのべっ甲あん

    揚げ茄子(素揚げ)、一番しぼり菜種油、べっ甲あん(旨味しょうゆさしすせそ、上白糖、吉野屑)
    オクラ(塩ゆで)食塩、水溶き山葵(粉わさび)

  • ひとはめ若布とキノコ

    ひとはめ若布、しめじ、えのき茸、椎茸
    ポン酢:上白糖、富士酢、旨味しょうゆさしすせそ、味の母、みりん

  • 白干梅

    梅、塩

主食 夕食(共通)
  • 白米

    熊野米

汁物 夕食(共通)
  • なめこのみそ汁

    白浜なめこ、若布、葱、 うまい料亭のつゆ、こめのみそクリーミー、旨味しょうゆさしすせそ

デザート 夕食(共通)
  • ゼリーと果物

    メロン、リンゴ、信州ゼリーもも

旅行までの流れ

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